Judith

Home/Judith van 't Holt

About Judith van 't Holt

This author has not yet filled in any details.
So far Judith van 't Holt has created 22 blog entries.

Knoflook: vier gangen knoflookbloemstelen. Schuif aan!

2017-06-13T12:20:56+00:00 13/06/2017|

Het zijn bekende Amersfoorters met een prachtig stuk grond in Leusden: Els en Kees Huijbrechts.Kees, ook bekend als Kees Knoflook, ontdekte ooit dat er wel 600 soorten knoflook zijn. Jazeker, er is meer dan dat ene witte geurende bolletje smaaksensatie. Want, ken je de Purple Haze al? Of de bloemstelen van de knoflook, die ook [...]

Verbouwing Oliemolenhof: hoe kom je nu bij Het Lokaal?

2017-05-21T22:49:14+00:00 21/05/2017|

Het werd een tijdje geleden al aangekondigd in de krant: Het Oliemolenhof wordt stadspark. Een combinatie van ontspanning, groen en parkeren. En dat allemaal bij ons voor de deur! Mooie ontwikkeling, maar...het levert voor de komende twee maanden wel wat overlast. Niet alleen voor onszelf, vooral ook voor bezoekers van Het Lokaal. Maar, we hebben [...]

De BierTuin: Koningsdag bij Het Lokaal en in De Nieuwe Stad

2017-04-05T21:22:55+00:00 05/04/2017|

Vier Koningsdag in De Nieuwe Stad! Naast live optredens, kleedjesmarkt, international foodmarket en spelletjes op de Oliemolenhof organiseren wij bij Het Lokaal de BierTuin. Geïnspireerd op de Berlijnse BierGarten. Dat betekent: lange tafels en banken, diverse brouwerijen, live muziek en lekker eten. We weten zeker dat dit een gezellig feestje wordt. Wees er dus bij! [...]

Dr. Chocolate opent eigen winkel.

2017-02-04T18:09:33+00:00 04/02/2017|

Het bleek al snel: de ambities van Dr. Chocolate pasten niet in de geringe vierkante meters die Het Lokaal hem kon bieden. Ook de warmte in het restaurant van de streek-foodhal maakte het werken met chocolade lastig. Dr. Chocolate maakte van een nood een deugd: sinds kort heeft hij een eigen locatie in het Drakennest! [...]

Kerst in Het Lokaal

2016-12-07T19:51:18+00:00 07/12/2016|

De maand december staat in Het Lokaal in het teken van de kerst. Diverse activiteiten, ruime openingstijden en bijzondere aanbiedingen maken de aanloop naar de feestdagen nog leuker! StreekMarkt: op zondag 18 december sluiten we aan bij de MidWintermarkt in De Nieuwe stad. Zo maken we een extra lange, sfeervolle markt vol (streek)producten, lekkers en creativiteit. [...]

Editie 2 Hap Slik Hop – in beeld

2016-11-12T16:19:36+00:00 03/10/2016|

Afgelopen vrijdag was het tweede bierdiner extraordinaire: Hap Slik Hop. Wederom een smaakvol succes! Bekijk hieronder een korte impressie van de avond. Het volgende bierdiner doen we net even anders dan de voorgaande twee edities. Op zaterdag 10 december staat het diner in het teken van het subthema 'gist'. Laat je verrassen door de gerechten, [...]

Het Lokaal vanaf 7 oktober ook op vrijdagavond open!

2016-11-12T16:19:40+00:00 30/09/2016|

Door de komst van chef-kok Jeroen Bakker en het succes van Paolo’s Pizza is Het Lokaal vanaf  7 oktober elke vrijdagavond open. Met deze koopavond speelt Het Lokaal in op de wens van vaste klanten om ook na het werk nog even boodschappen te kunnen doen of met een lekkere maaltijd het weekend te starten. Al enkele [...]

StreekChef smaaktest, de uitslag!

2016-11-12T16:19:43+00:00 25/09/2016|

Tijdens de StreekMarkt bij Het Lokaal konden gasten meedoen aan de smaak- en warentest. Zo'n 50 personen waagden de gok en vulden de formulieren in. StreekChef Melle bereidde een gerecht met zestien ingrediënten. Daarnaast stonden er 12 niet-alledaagse producten klaar voor de warentest. Best lastig, zo bleek. De beste kandidaten onderscheidden 13 ingrediënten uit de [...]

Eric’s Beer Craft geopend in Het Lokaal!

2016-11-12T16:19:46+00:00 17/09/2016|

Met een druk op de lichtknop openden Cor en Rinke van Het Lokaal de pico-brouwerij Erics Beer Craft (EBC). De brouwerij in Het Lokaal staat vanaf nu garant voor heerlijke speciaalbiertjes, workshops en proeverijen. Eric Bergacker, een hobby-brouwer met een droom: een eigen brouwerij. Het Lokaal had ook een droom: een vershal met een koffiebrander, [...]

Doe-het-zelf: Hap Slik Hop

2016-11-12T16:19:50+00:00 11/09/2016|

Doe-het-zelf! Na het bewezen succes van het bierdiner extraordinaire, Hap Slik Hop, is het tijd voor een 'doe-het-zelf'-versie. In oktober organiseert Schuim Magazine in samenwerking met chef-kok Rob Twigt twee workshops Koken met Bier in Het Lokaal. Doe mee! Koken met bier. Sta versteld van de prachtige gerechten met bier als één van de ingrediënten. [...]