In Het Lokaal organiseren we diverse themadiners. Enkele thema’s zijn vast terugkerend, anderen eenmalig en uniek.

Hap Slik Hop

Schuim is een magazine over de wereld van het speciaalbier. Van tripels tot IPA’s, van stouts tot altbier en alles wat er tussen zit. In de laatste jaren zijn er tal van kleine brouwerijen opgericht, allemaal met eenzelfde passie voor het speciaalbier. Deze passie komt ook tot uiting bij Hap Slik Hop, het bierdiner extraordinair. We nemen je mee in een verrassend zes-gangen-diner. Bij elk gerecht proef je een bijpassend biertje. Bier-sommelier Yvonne van Schuim Magazine licht toe hoe de geschonken bieren het gerecht aanvullen in smaak en beleving.

Het WijnLokaal

Jeroen en Joris (bekend om de vegetarische keuken van De Eetstee) koken zes gangen, volledig met producten uit Het Lokaal (op verzoek is een toevoeging van vlees of vis mogelijk). Elke gang wordt begeleid door een wijn van een Nederlandse wijngaard. Take Away Sommerlier Arine laat zien en proeven dat er steeds meer mooie wijnen in Nederland worden gemaakt. Een culinaire tour door Nederland, pur sang. Dat is Het Wijnlokaal!

Het SterrenLokaal

Eén keer per seizoen verandert Het Proeflokaal van Het Lokaal in een luxe Sterrenlokaal. Chefkok Wilco van den Baar (van oorsprong Brabander maar inmiddels compleet Amersfoort minded) heeft 20 jaar ervaring in 1, 2 en 3 Michelinsterren restaurants en heeft inmiddels zijn eigen bedrijf. Vanwege zijn passie voor de pure, eerlijke en echte keuken kookt hij heel graag een keer per seizoen met de producten van het Lokaal, in Het Lokaal. Iedere maand een ander thema, uiteraard seizoensgebonden en met een ‘gouden randje’.