Het VersLokaal: een ‘streeksupermarkt’ voor de dagelijkse boodschappen én een eetgelegenheid voor ontbijt, lunch en diner. We serveren gerechten, gemaakt met producten uit eigen winkel. Bijna alle producten worden binnen een straal van 50 km geproduceerd. In Het Lokaal zelf wordt brood gebakken, koffie gebrand en bier gebrouwen, lokaler dan dit wordt het niet!
We kopen regionaal in, maar het aanvullende assortiment kan ook van buiten onze regio komen, als dit niet in de directe omgeving verkrijgbaar is. We letten wel altijd op herkomst, smaak en duurzaamheid.
In het Proeflokaal kun je terecht voor ontbijt, lunch en diner. Uiteraard werken we alleen met onze eigen producten. We hebben een uitgebreide kaart vol dranken en happen, voor ieder wat wils. Kom je eten, maar heb je speciale dieetwensen? Geef dit bij ons aan, dan houden we daar rekening mee!
Naast de lunchbroodjes serveren we ook een salade of soep van de dag. Kun je niet kiezen? Stel dan zelf een lunchplank samen: soep, salade en een (half) lunchbroodje naar keuze. Op de kaart staat aangegeven uit welke broodjes je kunt kiezen voor de lunchplank.
Diner op donderdag, vrijdag, zaterdag én zondagavond
Diner: in de basis vegan, uitbreiden mogelijk
Donderdag tot en met zondagavond is Het Lokaal ook open voor diner. Laat je verrassen door het menu van onze chef-kok Peter en zijn team. Bijna alle gerechten op de kaart zijn veganistisch. Uitbreiden met vlees, vis of kip is (tegen meerprijs) altijd mogelijk.
Brood, koffie en bier worden live in Het Lokaal geproduceerd. Elsenburg Broodmaker, met puur desembrood. Boot Koffie brandt in Het Lokaal diverse soorten speciale koffie’s. Eric’s Beer Craft brouwt diverse soorten speciaalbier, lokaler kan het niet. Zij organiseren workshops in ‘Het Leslokaal’ en geven met passie hun ambacht door voor thuis. Naast deze vaste workshops organiseren we regelmatig themaworkshops. Bijvoorbeeld ‘vegetarische curry’s’ of andere kooklessen. Kijk in onze webwinkel voor het actuele aanbod.