Bulghur – Lokaal Verpakt
Inhoud 400 gram
Bulgur is een graanproduct, gemaakt van verschillende soorten tarwe waaronder durum. Die tarwekorrels worden eerst gestoomd, gedroogd en vervolgens gebroken of gemalen. Dat levert grove korrels op die groter zijn dan couscous, maar kleiner dan rijst. Het wordt veel gegeten in Noord-Afrika, het Midden-Oosten en Turkije waar het de basis vormt voor een pilav, tabouleh of kibbeh!
Wij kopen alle ‘Lokaal Verpakt’-producten in grote zakken bij biologische groothandel Do-It uit Barneveld en verpakken het in Het Lokaal in onze eigen glazen potten.
De pot mag je van ons lenen en later bij ons inleveren voor hergebruik. Daarom betaal je 75 cent statiegeld per pot. Als je de pot inlevert, betaal je dus alleen nog voor de inhoud en niet meer voor de verpakking.
