Vegan curry’s maken | Workshop | The Vegetable Chef

65,00 incl. BTW

14 op voorraad

Wil je leren hoe je sublieme vegan curry’s maakt? Heerlijk pittig, vol van smaak en met de juiste bijgerechten? Ben je benieuwd welke kruiden en specerijen je nodig hebt en hoe je die gebruikt? Hoe je chapati’s en poori maakt? Dan is deze workshop met The Vegetable Chef iets voor jou.

De les start met een uitleg over de recepten, we bespreken een aantal van de belangrijkste curry’s en de meest voorkomende specerijen en andere ingrediënten en daarna ga je aan de slag met pannen, vijzels, specerijen en pepers.

De workshop vindt plaats in Het Lokaal in Amersfoort en we maken gebruik van de heerlijke en eerlijke producten die daar worden verkocht.

We eindigen met een maaltijd/proeverij van de gemaakte curry’s en daar schenken we natuurlijk iets smakelijks te drinken bij. Na afloop neem je de recepten mee naar huis zodat ook je familie, gezin, vrienden of partner kunnen meegenieten van wat je geleerd hebt.

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Curry’s maken, doen?

Aarzel niet, schrijf je in en leer vegan curry’s maken! Er zijn in totaal 14 plaatsen beschikbaar, zodat alle deelnemers ruimschoots de aandacht krijgen tijdens deze workshop, binnen de huidige coronamaatregel om 1,5 meter afstand tot elkaar te behouden.

  • Maandag 1 november 2021 | 17.30 – 21.30 uur
    Maandag 17 januari 2022 | 17.30 – 21.30 uur
  • Kosten: 65 euro

Tot dan,

The Vegetable Chef

Over The Vegetable Chef

Joris kookt curry's the vegetable chef“Vanaf mijn 18e sta ik fulltime in de keuken en ik heb het geen dag saai gevonden. Ik heb gewerkt in pionierende vegetarische restaurants, in Franse bistro’s en in sterrenkeukens. Na mijn leertijd heb ik een eigen restaurant en een cateringbedrijf gerund. Vanaf het begin van mijn kookcarrière loop ik warm voor groente- en plantaardige bereidingen én voor patisserie. Als het zoet, knapperig, smeuïg of fruitig is, heeft het mijn interesse. Wat ik bijzonder vind in de patisserie is dat je met een beperkt aantal basisingrediënten eindeloos kunt variëren. Al mijn opgedane kennis en kookenthousiasme gebruik ik nu voor het ontwikkelen van lesmateriaal voor de Vegan Academy.” – Joris Schildknecht

Extra informatie

Kies een datum

Maandag 1 november 2021, Maandag 17 januari 2022

Ga naar de bovenkant