Oudwijker kaasfondue

Home/Boodschappen/Oudwijker kaasfondue

Oudwijker kaasfondue

10,95 incl. BTW

Deze fondue is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en buffelmelk, van de soorten Fiore en Stella kaas. Zeer lang houdbaar en makkelijk te bereiden.

Fiore: Een roodflora kaas naar traditioneel Taleggio recept. Maar wel van Nederlandse koemelk. En dat maakt de kaas bijzonder. Mooi van buiten. Spannend van binnen. Waar Italië en Nederland samensmelten. In een unieke smaak.

Stella: Ook een roodflora kaas, maar danvan melk van de zeldzame Nederlandse waterbuffel. En dat maakt de kaas bijzonder. Stella heeft een eigenzinnige en uitgesproken smaak. Het is dan ook een kaas voor echte liefhebbers.

Warm de kaasfondue op in een pannetje of au bain-marie.
Puur is deze fondue al heerlijk vol van smaak, maar hij is ook lekker met extra knoflook, kruiden of een glas witte wijn.

Een potje bevat 380 ml en is voldoende voor 2 personen.

Beschrijving

Over Oudwijker

Oudwijker kaasfondue“Soms moeten dingen anders, compleet anders. Het was zo’n vijf jaar geleden. Na vele jaren dienstverband wuifden we ieder onze baan gedag. De directietafels. De collegae. De vergaderingen.

Kaas gingen we maken.

De Oudwijker is een verhaal van verandering en doorzetten, van leren, vallen en weer opstaan, en een verhaal van passie voor het kaasambacht en de ambitie om de lekkerste kaas te maken.

Een nieuw leven wat wij in Nederland vorm wilden geven. Want ‘made in Holland’ moest het zijn. Maar wel anders.

Handgemaakte halfzachte kazen. Met een natuurlijke korst. Die Italië in herinnering brachten. Maar met een uniek karakter. Ultiem spannend. Omdat we de kazen nu in de Hollandse polder zouden bereiden. Van Nederlandse melk.”

Lees het hele verhaal op de website van Oudwijker

Go to Top