Tempranillo monastrell – Neleman wijn – 375 ml

Home/Boodschappen/Tempranillo monastrell – Neleman wijn – 375 ml

Tempranillo monastrell – Neleman wijn – 375 ml

5,95 incl. BTW

“Op veler verzoek zijn onze populairste wijnen nu ook verkrijgbaar in klein formaat. De Tempranillo Monastrell is een zeer toegankelijke rode wijn, fruitig en licht kruidig. Door de zachte tannines makkelijk inzetbaar bij veel gerechten!” Derrick Neleman

Inhoud: 375 ml

Beschrijving

Neleman tempranillo klein 375 mlOver de druif tempranillo

Tempranillo is de koning onder de Spaanse druiven. Je zou bijna denken dat dit de reden moet zijn voor de naam van de druif: temperamentvol. Tempranillo komt echter van temprano: wat ‘vroeg’ betekent. Dit verwijst naar de eigenschap van de druif dat het snel rijp is en zo dus als een van de eerste druiven kan worden geoogst. Maar de druif was dus ook al vroeg te vinden in alle wijngaarden door het land. De dikke schil maakt dat het goed tegen wisselende temperaturen kan: van zinderende hitte, tot ijzige kou hoog in de bergen. Bovendien kan de druif bijzonder goed tegen oxidatie, wat hem dus uitermate geschikt maakt om lang te laten rijpen in eikenhouten vaten ver weggestopt in donkere kelders. Van de druif worden elegante diep gekleurde wijnen met lage zuurgraad en mooie tannine gemaakt. Maar omdat de wijnen niet al te aromatisch zijn wordt de tempranillo vaak gecombineerd met andere druiven, waardoor de tempranillo altijd al de ruggengraat is geweest van een Rioja.

Over Neleman

De wijnen van Neleman, altijd biologisch en vegan friendly, zijn geïnspireerd door de Spaanse mediterrane leefstijl. Derrick Neleman brengt een moderne benadering in het ambacht van wijn maken met respect voor de spirit van de oude wijngaarden.

Extra informatie

Boodschappen

Wijn, bier en alcohol(vrij)