TUUR frisdrank – lavendel

Home/Boodschappen/TUUR frisdrank – lavendel

TUUR frisdrank – lavendel

1,95 incl. BTW

TUUR is speels, verrassend en lekker fris. Gebrouwen van thee, water en suiker. Dat gaat als volgt. Wij zetten thee, Oolong is favoriet, en voegen hier suiker aan toe. Na goed roeren gaat TUUR op de duikplank staan en springt erin. Het liefst met een bommetje! Als een ware PieTUUR van den Hoogenband gaat TUUR aan de slag, Oolonge baanzwemmen. TUUR is namelijk een microbe die heel graag suiker eet, scheelt weer voor jou dieet. Wij zorgen voor de beste kwaliteit producten, dan doet TUUR de rest.

Flesje: 330 ml

Smaak: lavendel

Beschrijving

Over TUUR frisdrank

Bron: Trouw – Dana Ploeger

Tuur frisdrank alles“Ik spotte dit drankje al eens op de streekmarkt en daarna bij het NK Stoepranden. De makers van Tuur proberen op zoveel mogelijk hippe locaties hun ‘speciaalfris’ te introduceren. Met z’n drieën zijn ze: Anne, Alard en Tom, mannelijke hipsters met baard en slobberige vintagetrui. En ze maken het drankje gewoon in hun eigen keuken. De kunst keken ze af van een filmpje op YouTube.

Ze zijn niet de enige kombucha-makers. Dit jaar schoten de cursussen fermenteren als paddestoelen uit de grond met lessen over verrotting, gistculturen en scoby’s. De mannen van Tuur gebruiken een simpel recept van biologische Chinese Oolong thee, water, suiker en scoby – een gemengde cultuur van gist en bacteriën, die de suikers in de drank fermenteert.

Dat fermenteren is trouwens een lekker onthaastklusje. Vaak duurt het een dag of tien of soms zelfs dertig voordat het klaar is. In de zomer gaat het een stuk vlotter dan in de winter. Maar dan heb je ook wel een heerlijk zen drankje. En het is zo gezond! Al die gefermenteerde bacteriën zijn een weldaad voor het darmbioom.

En dat leerden we al eerder: die darmen moet je goed voeden met gezonde bacteriën. Deze Tuur speciaalfris is verkrijgbaar in de smaken peer, framboos en naturel. Ik proefde de laatste. Die is inderdaad fris met een fijne, lichte bubbel. Maar ik kan niet wennen aan die kenmerkende kombucha-smaak van azijn en gist. Die doet me toch te veel denken aan het pizzadeeg dat ik vaak maak – met verse gist. En als ik tijdens de proefsessie ineens een klontje zwam in mijn glas zie drijven, durf ik niet verder te drinken. Maar laat u zich vooral niet ontmoedigen, ik ken genoeg mensen die ermee weglopen.” 

Go to Top