Vegan cooking KERSTeditie | The Vegetable Chef | workshop

65,00 incl. BTW

14 op voorraad

Vegan cooking, kersteditie!

Wil jij deze kerst een heerlijk vegan diner koken voor je vrienden of familie? En kan je nog wel wat inspiratie én goede recepten gebruiken? Tijdens deze kersteditie van de Vegan Cooking workshop kook én eet je een heerlijk 5 gangen vegan diner met verrassende bereidingen en producten.

Kom dan naar deze workshop georganiseerd door The Vegetable Chef in Het Lokaal.

Hoe ziet de workshop vegan cooking eruit?

We bespreken een aantal onmisbare ingrediënten en producten voor de vegan keuken en we gaan in op de vraag hoe je zonder dierlijke producten toch interessante en volle smaken kan creëren.

Vervolgens gaan we aan de slag met de recepten van deze Kerstworkshop en met de mooie verse producten uit Het Lokaal.

Wat heb je geleerd na afloop van deze workshop?

Op maandag 13 december leert Vegetable Chef Joris je alle fijne kneepjes van vegan (kerst)koken, zodat jij met Kerst een fantastisch vegan diner aan je gasten serveert. Misschien hebben je gasten niet eens door dat ze vegan eten. 

Enthousiast?

Per workshop is er ruimte voor 14 personen. Lijkt dit iets voor jou? Aarzel dan niet om direct jouw plek te boeken.

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Vegan cooking, kersteditie!

Wil jij deze kerst een heerlijk vegan diner koken voor je vrienden of familie? En kan je nog wel wat inspiratie én goede recepten gebruiken?
Tijdens deze kersteditie van de Vegan Cooking workshop kook én eet je een heerlijk 5 gangen vegan diner met verrassende bereidingen en producten.
Op maandag 13 december leert Vegetable Chef Joris je alle fijne kneepjes van vegan (kerst)koken, zodat jij met Kerst een fantastisch vegan diner aan je gasten serveert. Misschien hebben je gasten niet eens door dat ze vegan eten.

Kom  naar deze workshop georganiseerd door The Vegetable Chef in Het Lokaal.

  • Wanneer:
    Maandag 13 december 2021 | 17.30 – 21.30 uur
  • Waar? Het Lokaal
  • Wat kost het? 65 euro
  • Met wie? The Vegetable Chef – Joris Schildknecht

Over The Vegetable Chef

Joris kookt vegan the vegetable chef“Vanaf mijn 18e sta ik fulltime in de keuken en ik heb het geen dag saai gevonden. Ik heb gewerkt in pionierende vegetarische restaurants, in Franse bistro’s en in sterrenkeukens. Na mijn leertijd heb ik een eigen restaurant en een cateringbedrijf gerund. Vanaf het begin van mijn kookcarrière loop ik warm voor groente- en plantaardige bereidingen én voor patisserie. Als het zoet, knapperig, smeuïg of fruitig is, heeft het mijn interesse. Wat ik bijzonder vind in de patisserie is dat je met een beperkt aantal basisingrediënten eindeloos kunt variëren. Al mijn opgedane kennis en kookenthousiasme gebruik ik nu voor het ontwikkelen van lesmateriaal voor de Vegan Academy.” – Joris Schildknecht

Extra informatie

Kies een datum

Maandag 13 december 2021

Ga naar de bovenkant